Шу Пуэр Лао Ча Тоу

Шу Пуэр Лао Ча Тоу - это настоящая жемчужина в мире пуэра, что в переводе означает «Головы старого чая». Этот уникальный продукт образуется в процессе влажного скирдования (технология «Во Дуй») при производстве Шу Пуэра. Чайные листья, которые находятся на дне кучи, под действием влаги и веса прессуются и ферментируются интенсивнее, чем остальное сырье. В результате, они естественным образом слипаются, образуя небольшие «головки» или комочки.

Особенность Лао Ча Тоу заключается именно в этой плотности. Каждый такой комочек - это концентрат вкуса и аромата. Благодаря интенсивной ферментации, настой получается невероятно густым, бархатистым и насыщенным. Вкус этого чая мягкий, без лишней горечи, с выраженными земляными, ореховыми и древесными нотками.

Этот чай идеально подходит для тех, кто ищет длительное и глубокое чаепитие. Лао Ча Тоу выдерживает большое количество завариваний, отдавая свой вкус постепенно, что делает его очень экономным и удобным. Его ценят не только за вкус, но и за тонизирующие свойства и способность улучшать пищеварение, что делает его отличным выбором для завершения трапезы или для утреннего чаепития.

Урожай 2014 года.