|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Фен Хуан Дань Цун "Я Ши Сян" – легендарный тёмный улун из провинции Гуандун, известный своим ярким характером, сложным ароматом и необычным названием. Он относится к элитному семейству Фен Хуан Дань Цун – “одиноких кустов с гор Феникса”, где особый климат, туманы, влажный воздух и минеральные почвы формируют неповторимый вкус этого чая.
Название "Я Ши Сян" переводится как “аромат утиного помёта”, но воспринимать его буквально не стоит. По одной из легенд, фермер дал чаю такое странное имя, чтобы скрыть ценные кусты от соседей. На самом деле в чашке раскрывается совсем другой мир: цветы, мёд, спелые фрукты, лёгкая хвоя, миндальная горчинка и долгое сладковатое послевкусие. Поэтому этот сорт иногда называют более эстетично – Инь Хуа Сян, то есть “аромат жимолости”.
Этот улун отлично подходит для гунфу-заваривания. С каждым проливом он меняется: сначала звучит ярко и цветочно, затем становится мягче, фруктовее и глубже. Это чай не для спешки, а для внимательного чаепития, когда хочется раскрыть аромат постепенно.